素材にこだわり、
素材を最大限に活かした製法で
煎餅、
おかきを製造します。
株式会社根本製菓は、お客様の求める煎餅・おかき作りにおいてさまざまなニーズに対応することが可能です。
原料米から製品化まで一貫して製造できる煎餅・おかき作りのメーカーです。
- 原料米から製品作り
- よろい焼き機にて製造
- 国内産米100％使用
県内で2社のみの煎餅を焼く
特殊な煎餅焼き機
（よろい焼き機）で製造
よろい焼きの特長は、煎餅を網の上で跳ねさせ、風を当てて冷めて温めてを繰り返すことで
手焼きに限りなく近い感覚で煎餅を焼いております。
また、厚みや素材によって温度やスピードを変えて焼くことにより、さまざまな種類の煎餅を焼くことが可能です。
国内産米100％使用
地域産米を
原料とした煎餅作り
専属農家様と契約し、国内産米100％使用、地域産米を原料として製品作りをしております。
自慢の地域米を原料に製品づくりをしませんか?
